Meine Fehler bei der Ernährungs-Erziehung meiner Kinder und was ich daraus gelernt habe!

Natürlichen Geschmack entwickeln

Erinnerst Du Dich noch? Eines der wichtigsten Dinge in der (Ernährungs-)Erziehung unserer Kinder ist die Entwicklung des ursprünglichen natürlichen Geschmacks. Hin zu viel Gemüse und Obst und ganz wenig Zucker und anderen ungesunden Speisen. Das führt dann (idealerweise) zu einem langfristig gesunden Lebensstil.

Logisch und klingt ganz einfach, oder? Zumindest wenn man diesen Geschmack mal erreicht hat. Ernähren sich dann also alle Menschen, wenn sie diesen Geschmack entwickelt haben, (fast) immer gesund?

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Ja, das funktioniert super!

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Kind und Hund lieben Möhren: Kindererlebnisse 2018/1

Saisonales Obst und Gemüse aus der Region ist toll. Da sehen wir jeden Monat nochmal gerne auf dem tollen Küchenkalender von Greenpeace nach. Gerade haben wir zum Februar umgeblättert und da ist auch ein Lieblingsgemüse der Kinder abgebildet: Die Möhre oder auch Karotte genannt.

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Einladung zu Kindergeburtstagen: Kindererlebnisse, 2016/7

Richards gute Wahl bei der Geburtstagsparty

21.05.2016

Geburtstagseinladung von Richard bei einem Freund. Das ist immer so eine Sache mit den ganzen Verlockungen…

Allerdings bin ich mir mittlerweile sicher, dass meine Kinder eine gute Wahl treffen: Im Rahmen der Möglichkeiten meist das Gesündeste. Wobei die eine oder andere ungesunde Ausnahme auch mal OK ist. Vorausgesetzt z.B. die Süßigkeit schmeckt ihnen dann auch richtig gut. Denn ungesund und nicht so gut schmecken, das geht in meinen Augen gar nicht!

Freunde meinten: „Achtung Richard: Du bekommst einen Zuckerschock vom Kuchen.“  Dort war nämlich Zuckerguss drauf.

Richard isst grundsätzlich gerne auch mal Kuchen. Hat deshalb auch probiert und ein kleines Stück gegessen. Was ihm aber gar nicht so recht schmeckte. Viel zu süß, denn sein Geschmack ist es schon anders gewöhnt. Spätestens seit der Aufräumaktion in unserem Süßigkeitenschrank. Da passt sich mittlerweile auch die Oma schon an: So bäckt meine Mutter schon mit vieeeel weniger Zucker, damit es den Kids dann auch schmeckt 😉 .

Zu trinken gab es dann für Richard auch nur Wasser. Trotz Apfelschorle, Limo und Cola im Angebot. Denn zu süßem Kuchen braucht es dann kein süßes Getränk mehr 🙂 .

 

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Halloween mit Obst oder Gemüse?

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Halloween war früher immer toll für Richard und Katharina. Letztes Jahr waren beide noch mit dabei: Abends durchs Dorf ziehen und „Süßes oder Saures“ sammeln Die Beute wurde dann zum größtenteil verschenkt ….

Dieses Jahr hatte Richard da „wirklich keine Lust mehr“ drauf. Katharina wollte schon nochmal mit den Freunden sammeln gehen. Vorher wurde noch der aus Sperrholz ausgesägte Kürbis vor die Haustüre gestellt, damit er dann später mit seinem Licht die Dunkelheit erleuchten konnte. Der war nämlich auch von Katharina.

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Vorschul-Gruppe: Gemüseschiffchen und Gurkenlollis

In der letzten Stunde meiner Vorschul-Gruppe im Kindergarten ging es nochmal ums Gemüse: bunt, dekorativ, gesund und mit Spaß. Nachdem wir das letzte Mal einen grünen Zaubertrank „gezaubert“ hatten, ging es diesmal ganz simpel um Rohkost … Einfach und sehr kreativ!

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Der „harte Kern“ der Vorschul-Gruppe …

Leider war so kurz vor den Sommerferien doch etwas Schwund zu verzeichnen, d.h. es fehlten leider 2 Kinder bei der Vorschul-Gruppe  ….

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Schul-AG: Jahresabschluss und Spass mit Gemüse

In der letzten Stunde des Schuljahres meiner „Grünes nicht nur für Hasen AG“ ging es wieder mal ums Gemüse: möglichst bunt und ansprechend sollte es werden.

Zunächst  jedoch der Fototermin: Ein AG Abschlussfoto mit buntem Gemüse. Es war nicht so einfach die ausgelassenen Kids möglichst alle ohne viel Bewegung aufs Foto zu bekommen. Man sieht, dass sie auch dabei viel Spaß hatten.

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Zwar waren nicht alle Kinder anwesend, aber doch die meisten, so dass ein schönes buntes Kinder-Gemüsefoto rauskam 🙂

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Kindererlebnisse von Katharina und Richard: 2016/1

Obst und Gemüse auf dem Laptop?

02.01.2016

Richard hatte sich von seinem gesparten Geld einen Herzenswunsch erfüllt: endlich ein eigenes Laptop. Nicht nur zum Spielen, sondern hauptsächlich zum Lernen und Arbeiten, Texte schreiben, Mails schreiben und mit PowerPoint arbeiten.

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Kindererlebnisse von Katharina und Richard: 2015/1

Hiermit starte ich eine neue Serie für Dich: ich möchte Dir immer mal wieder ein lustiges, lehrreiches, spannendes, schönes Erlebnis mit meinen Kindern Katharina und Richard vorstellen: rund ums Thema gesunde natürliche Ernährung. Lies einfach mal rein, was Dich anspricht an Fotos oder Text. Viel Spaß dabei 🙂

Unser „Süßigkeitenschrank“

17.5.2015

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Meine Kinder Richard (8), Katharina (6) und ich waren beim Mittagessen: Ein super leckeres selbstgemachtes gesundes Knuspermüli mit Mandelmilch.

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Gesundes (Schul)-Frühstück für mehr Konzentration

Um einen langen Kindergarten- oder Schulvormittag gut mit Spaß und Konzentration durchzuhalten ist es wichtig, die Kinder mit  einem gesundem Frühstück zu unterstützen. Was bedeutet dies? Worauf sollten wir achten?

ANFORDERUNG FÜRS POWER-FRÜHSTÜCK

  • Bunt und ansprechend
  • Nährstoffreich: Vitamine und Mineralstoffe
  • Gut verdaulich
  • Langanhaltende Energie liefern
  • Den Kindern schmecken
Summer breakfast. Ingredients for healthy breakfast - berries, fruit and muesli on white wooden table, close-up top view horizontal. Macro shot selective focus
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Schul-AG: Gemüse anders – Grünes Apfelmus und Gurkenlolli

14. Stunde

Nachdem wir uns in den letzten Stunden ausgiebig mit dem Thema Getränke, Zucker und gesunde Naschereien beschäftigt haben ging es heute endlich mal wieder ums Gemüse. Denn die AG heißt ja „Grünes nicht nur für Hasen“!

Und zwar in einer Form, in der die meisten Kids auch freiwillig größere Mengen zu sich nehmen: Ein Grüner Smoothie für Anfänger, eine Art Grünes Apfelmus.

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